|
Tagliatelle Met Broccoli En Magorsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 sjalotjes in ringen geseden-1 tl rozemarijn-1 el boter-400 gram broccoli-2 dl water-200 gram magor-peper en nootmuskaat-350 gram tagliatelle-walnoten naar eigen believe.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de uitjes met de rozemarijn in de boter.
Voeg de broccoli en het water toe.
laat ? 8 minuten koken.
Kook ondertussen de tagiatelle beetgaar.
Smelt de magor in het kookvocht. Maak af met peper en nootmuskaat naar smaak.
Schep de tagliatelle door de saus.
Bestrooi met walnoten.
|
|
|